Hof KochKontakt

Käse

Unseren Käse beziehen wir vom Kranichhof am Schaalsee. In der weitläufigen Landschaft Mecklenburg-Vorpommerns weiden die Kühe des Kranichhofs im Biosphärenreservat Schaalsee.

Käseauswahl

In der traditionellen Hofkäserei wird der kostbare Rohstoff zu vielen verschiedenen Käsespezialitäten verarbeitet – natur, mit Kräutern oder Gewürzen:

Außerdem gibt es Quark, Schmand und Dickmilch

Das Käsesortiment wird ergänzt durch Frischkäse und Schnittkäse vom Lindenhof und durch Rohmilchfrisch- und Schnittkäse vom Schaf vom Hof Ahnen.

Unsere Partner:

Kranichhof
Schaalsee / Mecklenburg-Vorpommern
Bioland

Lindenhof in Lindewerra
Nordhessen
Demeter

Hof Ahmen
Kopperby, Schwansen / Schleswig-Holstein
Bioland
www.bioschafskaese.de

Hof Koch
Glüsingen 1
21386 Betzendorf

Tel. 04138 - 259
Fax 04138 - 1274


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